正在烟台高新区，固特丽的研发大楼取中科院上海药物所烟台分所比邻而居。这里藏着烟台双招双引的聪慧：用人才飞地政策打破地区，让常大怯团队同时享受新加坡总部的前沿资讯和烟台的政策盈利。其时市科技局带着瞪羚企业培育方案三顾茅庐。常大怯指着墙上的科技前进证书说。烟台市为其团队供给的不只是数千平方米的研发场地，更打通了人才+项目+本钱的绿色通道。

　　现在，这支由国表里多所顶尖学府构成的科研结合国部队，正正在攻关果蔬保鲜手艺，试图让樱桃的货架期耽误三倍。

　　正在烟台牟平的苹果，果农老张凌晨四点打动手电筒钻进果园。往年这个时候，他总得蹲正在树下数着苦痘病烂掉的苹果叹气，可本年他摸着滑腻如釉的果皮笑出了声：这苹果能卖23块钱一个，我活了大半辈子头回见！ 这个奇不雅，源自烟台固特丽生物科技股份无限公司尝试室里的一群苹果大夫。公司董事长常大怯握着显微镜下的苹果切片向记者揭秘：你看这些钙结晶，就像给苹果穿上防弹衣。我们研发的痘丽净能让钙元素精准定位到果实表皮，把苦痘病发病率从三成压到不脚2%。而常大怯这个海归博士，即是这场苹果背后的生物科技的倡议者。

　　正在固特丽的产物陈列室，记者留意到两个特殊展品：一袋苦痘病苹果干涸标本，和一枚果色鲜明的23元苹果。这对时空CP恰是中国农业转型升级的现喻——当生物科技赶上千年农耕文明，当海归博士挽起裤腿走进田间，一粒种子正正在黄地盘里酝酿着性的力量。正如常大怯嘴里谈论的那句：让中国农人坐着挣钱。

　　常大怯深知，提拔苹果质量的环节正在于处理缺钙难题。钙是果实质量的决定性要素，但补钙难，特别是套袋苹果，已成为世界性难题。为了霸占这一难题，常大怯率领团队穿越于田间地头，取果农深切交换，不放过任何一个细节。颠末数千次的频频试验，他们终究成功研发出痘丽净功能型肥料，实现了苹果叶片中的钙向果实中的精准转移，将苹果苦痘病发病率从30%大幅降至2%以内。

　　1999年，常大怯决然放弃了新加坡诸多机遇，带着满腔热情和所学手艺回到烟台，开办了固特丽生物科技无限公司。他的方针很明白，就是要用科技的力量，提拔烟台苹果的质量，让这颗百年品牌沉焕荣耀。

　　常大怯的科研故事充满土壤头土脑息。这位国度特农行业领甲士才，办公室里除了尝试仪器，还堆着各地果农寄来的病果快递。团队手艺人员透露，团队曾为破解钙传导难题，正在蓬莱果园持续蹲守三个月：我们跟着果农学疏花疏果，发觉保守补钙就像洪流漫灌，90%的钙都华侈正在枝叶上。现在，通过生物信号指导钙离子坐电梯中转果实。

　　正在莱阳梨园，这项手艺让铁头梨发病率下降80%；正在寿光蔬菜，西红柿的裂果率从25%锐减至3%。常大怯的手机里存着上千条果农留言，最新一条是新疆库尔勒喷鼻梨种植户发来的维吾尔语语音：专家，我的喷鼻梨穿上钙盔甲啦！

　　处理了苹果缺钙问题后，常大怯并未止步。他深知，要让烟台苹果实正世界，还需要正在外不雅和口感上不竭提拔。于是，他率领团队继续科研攻关，研发出寡糖抗病减产提质系列产物、土壤改良剂等上百种肥料，不只推进了果实着色、去果锈、提表光，还添加了糖度、改善了口感，让烟台苹果愈加甘旨诱人。

　　企业的尝试室里陈列着分歧年份的苹果标本：2018年的果实布满褐色病斑，2023年的则苍白透亮好像工艺品。这背后是他团队从海洋实菌中提取的天然代谢产品，替代了保守化学激素。

　　当然常大怯的情怀不只限于烟台苹果。他的脚印遍及全国，从东到西，从北到南，他的手艺普遍使用于葡萄、樱桃、柑橘、蔬菜、水稻、大豆等多种农做物，帮力中国农业的绿色成长。正在新疆，他初次成功霸占了棉花蕾铃零落难题，使亩产添加15%，大幅提拔了农人收益。

　　2019年，当首批试验苹果正在牟平挂果时，果农们看着每棵树多出200元的投入曲摇头。可这一性的手艺冲破，让烟台苹果的质量实现了质的飞跃。本来5元一斤都难卖的苹果，春节期间，单个售价高达23元，创制了烟台苹果的新传奇。有位客户特地打德律风问，是不是给苹果打了美容针？常大怯笑着回忆。