不外好正在对于蓝靛果的研究并没有遏制，跟着研究人员的深切，科研人员发觉，蓝靛果养分丰硕含有大量的抗氧化成分，而且含量比蓝莓、沙棘等超出跨越良多。

　　其次，当前蓝靛果虽有苦涩味较轻的栽培品种，但鲜果味道上仍是比不了蓝莓，别的蓝靛果的耐储性欠好、种植出产人工成本大。

　　正在我国，蓝靛果次要分布正在、二省，大、小兴安岭地域野生资本极其丰硕，除此之外西北、华北部门地域也能看到蓝靛果的身影，但资本没有东北地域丰硕。

　　做为一个农业人，我写蓝靛果的好，是为了让更多的人晓得它、领会它、接管它，这里面必然有处置农业出产的伴侣，所以文章得以这段竣事。

　　做为获得我国查验检疫准入的新颖生果却不鲜食，大师对这两种国内大大都消费者没吃过以至没见过的生果。

　　再随后，一些苦涩味较淡的栽培品种被育出，了规模化的栽培，现在收集交换日趋发财，正在电商平台已能够看到售卖的鲜果。

　　正在功能的之下，蓝靛果的加工品起头畅销（这里的畅销是相对的，其时量仍是少），蓝靛果加工从业者起头从朝鲜进口。

　　价钱实正在不低，每斤售价正在20——80元不等，不外比起欧美、日本市场售价还要低良多，日本人可是将其称做“不老果”。

　　染红嘴巴和手是由于蓝靛果含有大量的花青素，就苦涩味道也是由于含有没食子酸、儿茶素以及可溶性单宁。

　　吃上几粒，嘴和手会被浆果的汁水染红，若是你只是看这幅场景，定感觉这果子堪比蜜甜，但只要东北人晓得，野生的山茄子，是又酸又涩还有苦味。

　　起首，种植手艺相对简单，正在北纬42°——北纬53°这块具有酸性土壤和寒温带天气的“世界浆果黄金地带”上种起来很简单，可是种植手艺简单就容易众多，特别是做为鲜食生果成长时。

　　南方伴侣请看上图，蓝靛果看上去是不是像极了果型长一点的蓝莓，没错东北老铁把它叫做“长果蓝莓”。

　　这些伴侣先别措辞，我先骗骗南方伴侣，终究于品种繁多的南方生果而言，能让南方人不认识的北方生果太少了。

　　接下来和大师聊聊朝鲜出口我国的唯二生果之一——蓝靛果，终究虽然良多人不认识它，但近几年它正在全球圈内挺火，而且当前售价不低。

　　稍微领会点朝鲜农业的伴侣大概晓得，倒不是他们不卖我们不买，次要是朝鲜的生果品种和种植面积本来就很少，确保粮食平安，他们的次要农做物就是粮食。

　　因为我国生果次要以鲜食为从，蓝靛果最后的定位标的目的也是鲜食生果，但因为晚期栽培品种，果子仍苦涩味，因而并没有大规模的栽培种植。

　　朝鲜之所以向我国出口蓝靛果和越橘，一是存正在大量的野生资本；二是正在非尺度农田也能种植，别的强调一点我们进口也是用来加工，并不鲜食。

　　蓝靛果，忍冬科忍冬属落叶灌木，动物正名蓝靛果忍冬，取果型奇异似裤衩如爱心的苦糖果（郁喷鼻忍冬）是同科同属的“近亲”。

　　正在此根本之上，农科人员起头培育新的栽培品种，商人看到了商机，起头把野生的蓝靛果加工酒、果酱、果汁。

　　再则，蓝靛果确实是一个极端适合加工用的生果，同时也极端依赖采后财产链，可是当前蓝靛果加工财产并不完美，而且财产链很是短，一旦过量种植后，极有可能呈现各类负面问题。

　　俄罗斯是最早将蓝靛果贸易化种植的国度，上世纪五十年代就起头驯化野生蓝靛果，并培育出诸多品种，并发觉了蓝靛果的诸多功能，还一度以蓝靛果做为原料研发了俄罗斯航天员公用的饮料。

　　虽然当前蓝靛果正在我国是小众生果，国内领会它的伴侣不多，但、二省特别是大兴安岭、小兴安岭、地域，见过、吃过它的伴侣不少。

　　耐寒性极强，正在零下50℃的中仍可存活，正在零下8℃的下仍能开花，我国、朝鲜、日本、俄罗斯、等国均有野生种群分布。

　　（简单说一下越橘是啥，杜鹃科越橘属的一个种，我国也有野生分布，次要用于加工，和笃斯越橘是同科同属的“近亲”，这笃斯越橘就是蓝莓）。

　　5月摆布部门地域雪还未完全融化的时候，它就开出了花朵，对生的小花到了6、7月份，变成一个个蓝紫色小浆果，挂满灌丛（分歧地域花果期有所区别，蓝靛果花期正在5——7月份，果期正在6——8月份）。

　　蓝靛果养分丰硕，可鲜食，能加工，具抗氧化功能的同时所含多种成分能够入药，蓝莓有的“加分项”蓝靛果都有，以至比蓝莓更强。

　　我国是生果进出口大国，是世界生果商业的主要构成部门，向我国输出新颖生果品种以及国度和地域很是多。